Agriculture - acériculture


Évaporation de l'eau d'érable

Objectifs du cours : - Comprendre les principes de base du fonctionnement des divers types d'évaporateurs. - Connaître les techniques qui facilitent l'opération des divers types d'évaporateurs. En faisant votre inscription, vous devez nous indiquer le nom de votre entreprise.

Début des cours : 2022-02-16
Coût de l'inscription : 65.00 $
Places disponibles : 20 / groupe

Facteurs qui influencent la saveur du sirop d'érable

Objectif du cours : Connaître les techniques de travail maintenant utilisées en acériculture qui ont une influence sur la saveur. Cette formation est l’occasion de parler spécifiquement de saveur et du choix des techniques de travail en fonction de types de saveurs souhaitées. En faisant votre inscription, vous devez nous indiquer le nom de votre entreprise.  

Début des cours : 2021-12-08
Coût de l'inscription : 65.00 $
Places disponibles : 20 / groupe

Osmose

Objectif du cours : La formation portera sur le choix de l'appareil d'osmose, son opération ainsi que son entretien. Cette formation vise une clientèle ayant peu d'expérience avec les osmoses et pour ceux qui n'ont jamais opéré ces appareils. -         Connaître le principe de l'osmosage -         Comprendre le fonctionnement des appareils d'osmose  -         Nettoyer l'appareil afin de maintenir sa performance jour après jour   En faisant votre inscription, vous devez nous indiquer le nom de votre entreprise.  

Début des cours : 2022-02-02
Coût de l'inscription : 65.00 $
Places disponibles : 20 / groupe

Perfectionnement et révision sur les bases de transformation des produits de l'érable

Objectif du cours : Transformation agroalimentaire En faisant votre inscription, vous devez nous indiquer le nom de votre entreprise.

Début des cours : 2022-02-12
Coût de l'inscription : 70.00 $
Places disponibles : 10 / groupe

Production artisanale de boissons alcoolisées à base de sirop d'érable

Objectif du cours : Se familiariser avec la production d’alcool issu de la sève ou du sirop d’érable afin d’être plus attentif à toutes les étapes de la transformation du moût en boisson alcoolique. En faisant votre inscription, vous devez nous indiquer le nom de votre entreprise.

Début des cours : 2022-02-24
Coût de l'inscription : 95.00 $
Places disponibles : 20 / groupe

Remise en culture des terres en friche

Objectif du cours : Concevoir un projet de remise de culture d'une terre en friche. En faisant votre inscription, vous devez nous indiquer le nom de votre entreprise.

Début des cours : À déterminer / Contactez-nous
Début des cours : 2021-10-23
Coût de l'inscription : 45.00 $
Places disponibles : 16 / groupe

Utilisation des pesticides en milieu agricole

Objectif du cours :  À la fin de la formation, le participant aura les bases nécessaires pour réussir les examens prescrits en vertu de la Loi sur les pesticides pour l’obtention du certificat du ministère de l'Environnement. En faisant votre inscription, vous devez nous indiquer le nom de votre entreprise.

Début des cours : 2022-02-04
Coût de l'inscription : 350.00 $
Places disponibles : 12 / groupe

Base de soudure sur l'acier (secteur agricole)

Objectif du cours : Montrer les bases de soudure SMAW-GMAW et oxycoupage afin que les participants puissent faire certaines réparations sur les équipements agricoles. Formation pratique. En faisant votre inscription, vous devez nous indiquer le nom de votre entreprise.

Début des cours : À déterminer / Contactez-nous
Début des cours : 2021-11-26
Coût de l'inscription : 193.00 $
Places disponibles : 10 / groupe

Facteurs qui influencent le rendement de l'érablière

Objectif du cours : Comprendre l’impact des techniques de travail utilisées en acériculture qui ont une influence sur le rendement. La formation portera aussi sur l’influence du rendement sur la qualité du sirop produit. De plus il y aura une prise de conscience de l’ensemble des pertes possibles attribuables aux opérations dans la cabane. En faisant votre inscription, vous devez nous indiquer le nom de votre entreprise.

Début des cours : À déterminer / Contactez-nous
Début des cours : 2021-11-17
Coût de l'inscription : 65.00 $
Places disponibles : 20 / groupe

Friandises et dérivés à l’érable

Objectif du cours : Transformation agroalimentaire En faisant votre inscription, vous devez nous indiquer le nom de votre entreprise.

Début des cours : 2021-10-02
Coût de l'inscription : 105.00 $
Places disponibles : 9 / groupe

Transformation des produits de l’érable

Cours financé par Services Québec

Objectif du cours : Transformation agroalimentaire En faisant votre inscription, vous devez nous indiquer le nom de votre entreprise.

Début des cours : Plusieurs séances disponibles
Coût de l'inscription : 100.00 $
Places disponibles : 9 / groupe

Univers des défauts de saveur du sirop d'érable en grands contenants (niveau avancé)

Objectifs du cours :  ·         Améliorer les capacités de détection des défauts de saveur du sirop d’érable avec plusieurs exercices de dégustation ·         Mettre au défi le participant quant à ses capacités de détecter et d’identifier les différents défauts de saveur   ·         Évaluer les performances de chaque participant avec une remise de bulletin; le participant recevra un coffret de défauts de saveur   En faisant votre inscription, vous devez nous indiquer le nom de votre entreprise.  

Début des cours : 2022-01-14
Coût de l'inscription : 120.00 $
Places disponibles : 18 / groupe

Ventilation et séchage des grains

Objectif du cours : Familiariser les producteurs de grains, leur main d’œuvre et leur relève avec les différents concepts et bonnes techniques reliés au conditionnement des grains (ventilation, séchage et entreposage). En faisant votre inscription, vous devez nous indiquer le nom de votre entreprise.  

Début des cours : 2022-03-03
Coût de l'inscription : 160.00 $
Places disponibles : 12 / groupe


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